24 Sep, 2021
Duyurular
Hoş Geldin! Sitemizde yer alan tarifleri beğendiysen yorum yapabilirsin.
×
Avcı Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır?
Avcı Böreği Tarifi, içindeki nefis kıyma harcının yumuşacık çıtır çıtır haldeki hamur ile buluşması sonucunda ortaya çıkan, yiye yiye doymak bilmeyeceğiniz enfes bir börek tarifimiz var. Taptaze kuru soğanların tere yağında kavrulmuş kıyma,sıcak suyunu çekip şişen bulgur,ceviz içi ve farklı baharatlarla kavrulan leziz dana kıymanın hamurun içinden dolup taştığı tarifimiz sayesinde herkesin hayranı olacağı leziz bir yemek tarifi.

Avcı Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars6 Stars (No Ratings Yet)
5-6 • 1

Avcı Böreği Tarifi, içindeki nefis kıyma harcının yumuşacık çıtır çıtır haldeki hamur ile buluşması sonucunda ortaya çıkan, yiye yiye doymak bilmeyeceğiniz enfes bir börek tarifimiz var. Taptaze kuru soğanların tere yağında kavrulmuş kıyma,sıcak suyunu çekip şişen bulgur,ceviz içi ve farklı baharatlarla kavrulan leziz dana kıymanın hamurun içinden dolup taştığı tarifimiz sayesinde herkesin hayranı olacağı leziz bir yemek tarifi. Damak zevkinize göre avcı böreğini ister fırında veya tavada kızartıp servis edebilirsiniz. Avcı böreği nasıl yapılır? Dediğinizi duyar gibiyim tarifin içeriğine sayfamızdan ulaşabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🙂

Avcı Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır?


Avcı Böreği Tarifi İçin Malzemeler;

Börekler İçin:

  • 2 adet hazır yufka
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ

İç harcı için:

  • 200 gram orta yağlı kıyma
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1,5 yemek kaşığı tereyağı
  • 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz içi
  • 1/2 demet maydanoz(doğranmış)
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 su bardağı ince bulgur(sıcak su ile şişmemiş hali için 1 su bardağı)

Börekleri kaplamak ve kızartmak için:

  • 2 adet yumurta(çırpılmış)
  • 1 su bardağı galeta unu

Avcı Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kıymalı iç harcı için; kuru soğanı küçük parçalar halinde doğrayın.
  2. Maydanozları bol suda yıkayıp fazla suyunu süzdürün ve ayıklanmış maydanoz yapraklarını incecik kıyın.
  3. Ceviz içini keskin bir bıçak yardımıyla kıyın.
  4. Kapaklı küçük bir kaseye aldığınız köftelik ince bulgurun üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin.
  5. Kapağını kapatıp şişmesi için kısa bir süre bekletin.
  6. Tereyağı ve sıvı yağı bir tavaya alıp kızdırın.
  7. Soğanları ekleyip, soğanlar diriliğini kaybedene kadar kavurma işlemini sürdürün.
  8. Soğanların üzerine kıymayı, karabiberi ve tuz ekleyin ve kavurma işlemine devam edin.
  9. Kavrulan kıymanın üzerine şişmiş ince bulgur,doğranmış maydanozu ve cevizi ekleyip karıştırın ve ocağın altını kapatın.
  10. Yufkaları dörde bölün ve her birini fırça ile yağlayın.
  11. Yufkanın geniş kısmına kıymalı harçtan ekleyin ve önce kenarlardan katlayarak rulo haline getirip kapatın.
  12. Yumurtaları geniş bir kapta çırpın. Elenmiş galeta ununu düz bir tabağa alın. Hazırladığınız avcı böreklerini öncelikle çırpılmış yumurtaya ardından galeta ununa bulayın.
  13. Kızgın yağda kızartın ve sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.:)
  14. Avcı Böreği Kaç Kalori? 100 gramında 259 kalori, 1 Porsiyon 165 gramlık Avcı Böreği 428 kalori bulunmaktadır.

Avcı Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır?


 


Avcı Böreği Tarifi Nasıl Yapılır? & Mükemmel Avcı Böreği Yemek Tarifi sizlerle! &

Avcı Böreği Nefis Yemek Tarifleri

Peynirli Börek Tarifimize göz atmak ister misiniz;https://neyiyoruz.com/peynirli-borek-tarifi-nasil-yapilir

Yeni tariflerden anında haberdar olmak için bizi sosyal medyadan takip edebilirsiniz. Pinterest

Avcı Böreği Tarifi, içindeki nefis kıyma harcının yumuşacık çıtır çıtır haldeki hamur ile buluşması sonucunda ortaya çıkan, yiye yiye doymak bilmeyeceğiniz enfes bir börek tarifimiz var. Taptaze kuru soğanların tere yağında kavrulmuş kıyma,sıcak suyunu çekip şişen bulgur,ceviz içi ve farklı baharatlarla kavrulan leziz dana kıymanın hamurun içinden dolup taştığı tarifimiz sayesinde herkesin hayranı olacağı leziz bir yemek tarifi.

Sıkça Sorulan Sorular

100 gramında 259 kalori, 1 Porsiyon 165 gramlık Avcı Böreği 428 kalori bulunmaktadır.

Benzer Tarifler
Aynı Kategorideki Benzer Yemek Tarifleri
0
Neyiyoruz
7
Lahmacun Tarifi Görüntüle
0
Erdem
101
Mısır Ekmeği Tarifi, Nasıl Yapılır? Tarifi Görüntüle
6
Erdem
35
Lahmacun Tarifi, Nasıl Yapılır? Tarifi Görüntüle
1
Bildirimler kapat
Notibell
Sitemizde yer alan tariflere yorum yapabilirsin.