24 Sep, 2021
Duyurular
Hoş Geldin! Sitemizde yer alan tarifleri beğendiysen yorum yapabilirsin.
×
Çilekli Ekler Tarifi, Nasıl Yapılır?
Çilekli Ekler, nefis görüntüsü ve tadına doyamadığımız lezzetiyle ünlenen çilekli ekler pastadan söz ediyoruz. Kendi küçük, lezzeti büyük çilekli ekler pasta tarifi herkesi sevindirmeye yeter. Damak zevkinize göre üzerine, eritilmiş bitter veya sütlü beyaz çikolata ekleyerek lezzet katabilirsiniz. Pastanelerde yediğiniz ekler arasında bir fark görmeyeceksiniz. Pastane usulü çilekli ekler, çocukluğunuzdan bu yana hem lezzetiyle hem de küçük dilimiyle ortaya çıkan. Nefis görüntüsüyle en çok sevdiğimiz pasta olan ekler pasta tarifleri

Çilekli Ekler Tarifi, Nasıl Yapılır?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars6 Stars (2 votes, average: 6,00 out of 6)
4 • 1

Çilekli Ekler Tarifi, kek içerisine çilekli dolgu kreması ve kolay yapımıyla damaklarda iz bırakan bir tat. Çilekli Ekler, nefis görüntüsü ve tadına doyamadığımız lezzetiyle ünlenen çilekli ekler pastadan söz ediyoruz. Kendi küçük, lezzeti büyük çilekli ekler pasta tarifi herkesi sevindirmeye yeter. Damak zevkinize göre üzerine, eritilmiş bitter veya sütlü beyaz çikolata ekleyerek lezzet katabilirsiniz. Pastanelerde yediğiniz ekler arasında bir fark görmeyeceksiniz.

Pastane usulü çilekli ekler, çocukluğunuzdan bu yana hem lezzetiyle hem de küçük dilimiyle ortaya çıkan. Nefis görüntüsüyle en çok sevdiğimiz pasta olan ekler pasta tarifleri! Mis gibi köpüklü bir kahvenin yada mis gibi bir bardak sıcacık çayla çok yakışır. Bu pasta hiç şüphesiz ekler pastanın ta kendisi. Pastane usulü tadında ev yapımı. Ayrıca sadece bir mum ile doğum günü pastası yapabilirsiniz. Çilekli ekler pasta anılarımıza doğru bizi tatlı bir yolculuğa çıkaran tarifi sizler için hazırladık. Peki ekler nasıl yapılır? Dediğinizi duyar gibiyim tarifin içeriğine sayfamızdan ulaşabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🙂

Çilekli Ekler Tarifi, Nasıl Yapılır?


Pastane Usulü Çilekli Ekler Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Kreması için;

  • 800 ml süt
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
  • 73 gr un yarım su bardağından 1 parmak fazla
  •  yarım su bardağı nişasta
  • 2 yemek kaşığı tepeleme tereyağı veya margarin
  • 1 paket vanilya
  • 1 küçük kahve fincanı soğuk süt
  • 1 poşet çilekli krem şanti
  • Hazır çilekli sos

Çilekli Ekler Tarifi, Nasıl Yapılır?


Hamuru için;

  • 100 gr tereyağı veya margarin
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 çimdik tuz
  • 200 ml su
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağından 1 parmak fazla un
  • 4 adet yumurta

Üzeri için;

  • 100 gr sütlü çikolata
  • 1 poşet çilekli krem şanti

Dekor için;

  • Tercih ederseniz 25 gr beyaz çikolata
  • Antep fıstığı tozu
  • fındık tozu
  • Hazır çikolata sosu
  • 3-4 adet çilek (Dilimli)

Çilekli Ekler Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Çilekli ekler nasıl yapılır? Tencerenin içerisine kreması için; yumurta sarısı, süt, şeker, un, nişasta ve çilekli sos eklenir.
  2. Koyu bir muhallebi oluncaya kadar karıştırılarak orta ateşte pişirilir.
  3. Pişen muhallebi sıcakken vanilya ve tereyağı eklenip yağ eriyinceye kadar karıştırılır.
  4. Üzerine streç film örtülüp buzdolabına kaldırılıp soğumaya bırakılır.
  5. Ardından bir fincan soğuk sütle çilekli kremşanti katılaşana kadar iyice çırpılır.
  6. Tamamen soğumuş olan muhallebi de 1 kez mikserle çırpılıp, ardından üzerine çırpılmış şanti eklenir ve ikisi birlikte tekrardan çırpılır ve kremamız hazır.
  7. Derin tencerenin içerisine Hamuru hazırlamak için tencereye; tereyağı, tuz, su, vanilya ve şeker alınarak kaynatılır. Kaynayan suyun içerisine un boşaltılarak sürekli karıştırılır.
  8. Toparlanıp hamur halini aldığında yaklaşık 4-7 dakika daha ocakta karıştırılır ve hamur soğumaya bırakılır.
  9. Hamur soğuduğunda içerisine tek tek yumurtalar ilave edilir ve mikserle karıştırılır.
  10. Tamamen karışıp yapışkan bir hamur halini aldığında hamur sıkma torbasına doldurulur.
  11. Fırın tepsisine yağlı kağıt serilip tepsiye ince uzun şeritler sıkılır.
  12. Önceden ısıtılmış 180 derece (alt-üst) fırın ayarında hamurlar 38-46 dakika pişirilir.
  13. Piştikten sonra fırının kapağını açmadan pişen hamurları yaklaşık 26-33 dakika sıcak fırının içerisinde bekletirseniz daha iyi sonuç alınırsınız. Hamurlar tamamen kendini çekmiş olur
  14. Fırından çıkarılan ve soğumuş olan eklerler ortadan iki eşit parçaya kesilir.
  15. Alt parçalara bol krema sıkılır, aralarına çilek parçaları eklenir ve kapakları benmari usulü eritilmiş çikolataya bulanarak kremanın üzerine kapatılır.
  16. Bütün eklere aynı işlem uygulandıktan sonra dilerseniz üzerlerine çilekli krem şanti, eritilmiş beyaz çikolata, sütlü veya bitter çikolata ile dekor verilebilir. Antep fıstığı, fındık veya fıstık  ile süslenebilir. Dilerseniz üzerine sadece Hindistan cevizi serperek de servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
  17. Çilekli Ekler Kaç Kaloridir? 1 porsiyon çilekli ekler pasta 191 kaloridir.

Çilekli Ekler Tarifi, Nasıl Yapılır?


Çilekli Ekler Tarifi Püf Noktaları?


Çilekli Ekler Tarifi Nasıl Yapılır? & Mükemmel Çilekli Ekler Yemek Tarifi sizlerle! &

Çilekli Ekler Nefis Yemek Tarifleri

Pasta Tarifleri kategorimizde yer alan Mozaik Pasta Tarifi göz atmak ister misiniz? https://neyiyoruz.com/mozaik-pasta-tarifi-evde-mozaik-pasta-nasil-yapilir-2021

Yeni tariflerden anında haberdar olmak için bizi sosyal medya hesabımızdan takip edebilirsiniz. İnstagram

 

 

 

Çilekli Ekler, nefis görüntüsü ve tadına doyamadığımız lezzetiyle ünlenen çilekli ekler pastadan söz ediyoruz. Kendi küçük, lezzeti büyük çilekli ekler pasta tarifi herkesi sevindirmeye yeter. Damak zevkinize göre üzerine, eritilmiş bitter veya sütlü beyaz çikolata ekleyerek lezzet katabilirsiniz. Pastanelerde yediğiniz ekler arasında bir fark görmeyeceksiniz. Pastane usulü çilekli ekler, çocukluğunuzdan bu yana hem lezzetiyle hem de küçük dilimiyle ortaya çıkan. Nefis görüntüsüyle en çok sevdiğimiz pasta olan ekler pasta tarifleri

Sıkça Sorulan Sorular

1 porsiyon çilekli ekler pasta 191 kaloridir.

Mis gibi köpüklü bir kahvenin yada mis gibi bir bardak sıcacık çayla çok yakışır.

Benzer Tarifler
Aynı Kategorideki Benzer Yemek Tarifleri
0
Erdem
30
Polonya Pastası (Karpatka) Tarifi, Nasıl Yapılır? Tarifi Görüntüle
6
Erdem
6
Köstebek Pasta Tarifi, Nasıl Yapılır? Tarifi Görüntüle
6
Erdem
6
Kedidili Pasta Tarifi, Nasıl Yapılır? Tarifi Görüntüle
1
Bildirimler kapat
Notibell
Sitemizde yer alan tariflere yorum yapabilirsin.