27 Oct, 2021
Duyurular
Hoş Geldin! Sitemizde yer alan tarifleri beğendiysen yorum yapabilirsin.
×
İçli Köfte Tarifi Nefis Lezzet **2021
Yurt genelinde en çok sevilen, kendine has bir şekli olan çok sevilen bir yemektir içli köfte. lezzeti ile yapmaktan vazgeçiremeyen içli köfteyi sizde denemediysen mutlaka deneyin. Başlı başına bir ana yemek olan içli köftenin mükemmel lezzeti ile kaç tane yediğinizi fark edemeyeceksiniz. Deneyeceklere şimdiden Afiyet Olsun.

İçli Köfte Tarifi Nefis Lezzet **2021

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars6 Stars (1 votes, average: 0,00 out of 6)
4 Kişilik • 3 Saat

İçli Köfte Tarifi yurt genelinde en çok sevilen, kendine has bir şekli olan çok sevilen bir yemektir içli köfte. lezzeti ile yapmaktan vazgeçiremeyen içli köfteyi sizde denemediysen mutlaka deneyin. Bu köfte nasıl yapılır dediğinizi duyar gibiyim? Başlı başına bir ana yemek olan içli köftenin mükemmel lezzeti ile kaç tane yediğinizi fark edemeyeceksiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

İçli Köfte Tarifi Nefis Lezzet **2021

    İçli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kısırlık bulguru 1,5 – 2 saat önce ılık su ile ıslatılır.
  2. Soğanlar, ince doğranarak rengi pembeleşinceye kadar orta ateşte kavrulur, ardından kıyma ve salça ilave edilerek, kavurmaya devam edilir.
  3. Suyunu salıp çekinceye ve pembeleşinceye kadar kavrulur, sonra ocaktan alınır.
  4. Tuz, karabiber, ve ince doğranmış maydanoz katılarak karıştırılır.
  5. Buzdolabın da donmaya bırakılır,2 saat bekleyen bulgur, 3-5 dakika da bir su serpilerek hamur haline getirilir.
  6. Yumurta büyüklüğünde olacak şekilde parçalara ayrılır, içi havuz gibi açılır.
  7. Donan harç biraz karıştırılır, 1 kaşık alınarak, oyulan köftenin içine doldurulur.
  8. Ağzı toplanarak kapatılır, avuç içerisinde şekil verilir.
  9. Derin bir tencereye de su kaynatılır, köftelerin rahat kaynaması için derin bir tencere tercih edebilirsiniz.
  10. Kaynayan tenceremizin içerisine, tuz ve yarım çay kaşığı limon tuzu atılır, limon tuzu köftelerin açılmamasını sağlar.
  11. Su 1-2 dakika kaynayınca, köfteler yan yana gelecek şekilde suya atılır, diğerleri üzerine atılıncaya kadar, altta kalan köfteler biraz toparlanır.
  12. Delikli kepçeyle tencerenin kenarından alt tarafına doğru yavaşça çevrilir.
  13. Köftelerimiz kaynayıp, suyun yüzeyine doğru çıkmaya başladığında 5 dakika daha kaynatılır.
  14. Delikli kepçe yardımıyla süzülerek birbirine değmeyecek şekilde servis tabağına alınır.

İçli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır? & Mükemmel İçli Köfte Yemek Tarifi sizlerle! &

İçli Köfte Nefis Yemek Tarifleri

Sini Köfte Tarifimize göz atmak ister misiniz ;https://neyiyoruz.com/sini-kofte-icli-kofteye-yeni-kardes-geldi/

 

Malzemeler
  • 250 gram yağsız kıyma
  • 250 gram köftelik yarma
  • 2/3 kısırlık bulgur
  • 1/3 ince irmik
  • 250 gram orta yağlı kıyma
  • 50 gram kuyrukyağı
  • 5 baş soğan
  • 1 demet maydanoz
  • Yarım su bardağı ceviz içi
  • Yarım yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı katıyağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
Yurt genelinde en çok sevilen, kendine has bir şekli olan çok sevilen bir yemektir içli köfte. lezzeti ile yapmaktan vazgeçiremeyen içli köfteyi sizde denemediysen mutlaka deneyin. Başlı başına bir ana yemek olan içli köftenin mükemmel lezzeti ile kaç tane yediğinizi fark edemeyeceksiniz. Deneyeceklere şimdiden Afiyet Olsun.

] }

Benzer Tarifler
Aynı Kategorideki Benzer Yemek Tarifleri
0
Ferhat
77
Tekirdağ Köftesi Tarifi, Nasıl Yapılır? Tarifi Görüntüle
0
Emir
13
Çökertme Kebabı Tarifi, Nasıl Yapılır? Tarifi Görüntüle
0
Erdem
21
Simit Kebabı Tarifi, Nasıl Yapılır? Tarifi Görüntüle
1
Bildirimler kapat
Notibell
Sitemizde yer alan tariflere yorum yapabilirsin.