24 Sep, 2021
Duyurular
Hoş Geldin! Sitemizde yer alan tarifleri beğendiysen yorum yapabilirsin.
×
Mercimekli Köfte Tarifi, Nasıl Yapılır?
Mercimekli Köfte Tarifi, Türk mutfağının çok sevilen tarifleri arasında yer alır. Mercimek köftesi hem hafif hemde yapımı oldukça pratik olmasının yanında nefis tadı ile yiyenleri mutlu eder. Özellikle Şanlıurfa ve Antep'de birçok yemeğin içerisinde kullanılır. İçerisinde ise kırmızı mercimek,ince bulgur,domates ve biber salçası ,sarımsak, limon suyu ve çeşitli baharatların bir araya gelmesiyle ortaya nefis bir tat çıkıyor.

Mercimekli Köfte Tarifi, Nasıl Yapılır?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars6 Stars (1 votes, average: 6,00 out of 6)
5 • 1

Mercimekli Köfte Tarifi, Türk mutfağının çok sevilen tarifleri arasında yer alır. Mercimek köftesi hem hafif hemde yapımı oldukça pratik olmasının yanında nefis tadı ile yiyenleri mutlu eder. Özellikle Şanlıurfa ve Antep’de birçok yemeğin içerisinde kullanılır. İçerisinde ise kırmızı mercimek,ince bulgur,domates ve biber salçası ,sarımsak, limon suyu ve çeşitli baharatların bir araya gelmesiyle ortaya nefis bir tat çıkıyor. Sindirim sistemimizi düzenlemesiyle ünlenen bulgur ve kırmızı mercimekli köfte yapımında ana malzemeler arasında yer alıyor.

Peki mercimekli köfte nasıl yapılır? Dediğinizi duyar gibiyim tarifin içeriğine sayfamızdan ulaşabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🙂

Mercimekli Köfte Tarifi, Nasıl Yapılır?


Mercimekli Köfte Tarifi İçin Malzemeler;

  • 1,5 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1,5 su bardağı ince bulgur
  • 1,5 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 2 diş rendelenmiş sarımsak
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 3/4 çay bardağı zeytinyağı
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1/2 adet limon suyu
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı tuz

Mercimekli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mercimeği güzelce bol suyla yıkayıp bir tencerenin içerisine alın.
  2. Ardından üzerine 2,5 bardağı su ekleyip haşlayın.
  3. Mercimeğin hafif sulu olmasına dikkat edin.
  4. Üzerine bulguru ilave edin, güzelce karıştırıp tencerenizin kapağını kapatın.
  5. Bulgurlar şişene kadar bekletin.
  6. Bu sırada bir minik tavanın içerisine soğan,sarımsak ve zeytin yağını ilave edin. Güzelce kavurmaya başlayın.
  7. Ardından salçaları da ilave ederek kavurma işlemini tamamlayın.
  8. Şişen bulgurların üzerine salçalı soğanlı karışımı aktarın.
  9. Ardından tuzu,limon suyu ve baharatları ilave ederek güzelce karıştırın.
  10. İlk sıcağı geçtikten sonra incecik kıyılmış maydanozları ilave ederek güzelce yoğurun ve şekil verin.
  11. Tabağa dizdikten sonra servis edin. Afiyet olsun. 🙂
  12. Mercimekli Köfte Kaç Kalori? 1 porsiyon mercimek köftesi ortalama 3-4 adettir ve ortalama 62.5 kalori içermektedir. 4.3 gram protein, 2.1 gram yağ ve 7.1 gram karbonhidrat içermektedir.

Mercimekli Köfte Tarifi, Nasıl Yapılır?


 


Mercimekli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır? & Mükemmel Mercimekli Köfte Yemek Tarifi sizlerle! &

Mercimekli Köfte Nefis Yemek Tarifleri

Pratik Tarifler kategorimizde yer alan farklı bir lezzeti daha tatmaya ne dersin! Fikrin değişirse link burada: https://neyiyoruz.com/citir-tavuk-tarifi-nasil-yapilir-2021

Yeni tariflerden anında haberdar olmak için bizi sosyal medyadan takip edebilirsiniz. Twitter

Mercimekli Köfte Tarifi, Türk mutfağının çok sevilen tarifleri arasında yer alır. Mercimek köftesi hem hafif hemde yapımı oldukça pratik olmasının yanında nefis tadı ile yiyenleri mutlu eder. Özellikle Şanlıurfa ve Antep'de birçok yemeğin içerisinde kullanılır. İçerisinde ise kırmızı mercimek,ince bulgur,domates ve biber salçası ,sarımsak, limon suyu ve çeşitli baharatların bir araya gelmesiyle ortaya nefis bir tat çıkıyor.

Sıkça Sorulan Sorular

1 porsiyon mercimek köftesi ortalama 3-4 adettir ve ortalama 62.5 kalori içermektedir. 4.3 gram protein, 2.1 gram yağ ve 7.1 gram karbonhidrat içermektedir.

Benzer Tarifler
Aynı Kategorideki Benzer Yemek Tarifleri
0
Ferhat
54
Tekirdağ Köftesi Tarifi, Nasıl Yapılır? Tarifi Görüntüle
0
Erdem
12
Simit Kebabı Tarifi, Nasıl Yapılır? Tarifi Görüntüle
0
Emir
38
Dalyan Köfte Tarifi, Nasıl Yapılır? Tarifi Görüntüle
1
Bildirimler kapat
Notibell
Sitemizde yer alan tariflere yorum yapabilirsin.