24 Sep, 2021
Duyurular
Hoş Geldin! Sitemizde yer alan tarifleri beğendiysen yorum yapabilirsin.
×
Mıhlama Tarifi, Kuymak Tarifi **2021
Mıhlama, Türk mutfağının yöresel lezzetlerinden biri olan mıhlamanın diğer adı ise kuymaktır. Mıhlama Tarifi ile oldukça doyurucu ve besleyici nefis bir kahvaltılık tadacaksınız. Ekmeği bandığınızda iyi yapılmışsa ekmekle beraber uzayan enfes bir lezzet. Trabzon peyniri ile hazırlayabileceğiniz enfes bir tarif. Mıhlama nasıl yapılır? diyenler için, ana malzemeleri peynir, tereyağı ve mısır unudur. Tarife lezzetini veren malzemeler de tereyağı ve bu peynirin birleşmesidir. Bir kez tadına bakan bir daha mıhlama tarifini hep sizden yemek isteyecek. Kalabalık bir aileyseniz pazar kahvaltısı için en iyi seçim diyebiliriz.

Mıhlama Tarifi, Kuymak Tarifi **2021

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars6 Stars (No Ratings Yet)
4 Kişilik • 2 Saat

Mıhlama, Türk mutfağının yöresel lezzetlerinden biri olan mıhlamanın diğer adı ise kuymaktır. Mıhlama Tarifi ile oldukça doyurucu ve besleyici nefis bir kahvaltılık tadacaksınız. Ekmeği bandığınızda iyi yapılmışsa ekmekle beraber uzayan enfes bir lezzet. Trabzon peyniri ile hazırlayabileceğiniz enfes bir tarif. Mıhlama nasıl yapılır? diyenler için, ana malzemeleri peynir, tereyağı ve mısır unudur. Tarife lezzetini veren malzemeler de tereyağı ve bu peynirin birleşmesidir. Bir kez tadına bakan bir daha mıhlama tarifini hep sizden yemek isteyecek. Kalabalık bir aileyseniz pazar kahvaltısı için en iyi seçim diyebiliriz.

Sağlık bakımından içeriğinde bulunan mineraller sayesinde boğazda oluşan iltihapları gidermesi, soğuk algınlığına iyi gelmesi, ateş düşürücü özelliği de bulur. Malzemeleriniz hazırsa, mıhlama yapımı için tarife başlayabiliriz. Mıhlama yani kuymak yaparken Trabzon peyniri dışında kolot yada dil peynirini de kullanabilirsiniz. Karadeniz’e gidenlerin sırf bu lezzeti tatmadan da dönmemelidir. Ama gidemeyenler üzülmesin bu tarif sizi Karadeniz’e götürecek. Hazırsanız mıhlama yapılışı aşamasına geçelim. Afiyet olsun.

 

Mıhlama Tarifi, Kuymak Tarifi **2021

Mıhlama kaç kalori 100 gramında 407 kalori bulunuyor. 1 porsiyonda ise 489 kalori bulunuyor. Oldukça doyurucu ve bol kalorili bir tarif.


Mıhlama Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı kadar mısır unu
  • 2 yemek kaşığı kadar tereyağı
  • 1 su bardağı dolusu su
  • 1 su bardağı dolusu Trabzon peyniri (kuymak peyniri)
  • Mıhlama peyniri olarak Trabzon peyniri tercih edilmekte

Mıhlama nasıl yapılır? Mıhlama Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını sahan içine aktarın. Kısık ateşte fokurdayana (kaynayana) kadar eritin.
  2. Azar azar mısır ununu ekleyip, tahta bir kaşıkla mısır ununuzu kavurmaya başlayın.
  3. Mısır unu renk aldıktan hemen sonra suyunu ilave edin.
  4. Kaynayan suda şişen mısır ununa tel tel (tel şekilde olmalı) ayırdığınız Trabzon peynirinizi katıp, karıştırın.
  5. Mıhlamayı aralarda karıştırarak kısık ateşte pişirin. Tereyağı üzerine çıkıp, renk aldığında ocaktan aldığınız mıhlamayı bekletmeden yanında mısır ekmeği ve çay ile birlikte servis edin.

Mıhlama tarifi püf noktaları


Mıhlama Tarifi, Kuymak Tarifi **2021

Mıhlama Tarifi Nasıl Yapılır? & Mükemmel Mıhlama Yemek Tarifi sizlerle! &

Mıhlama Nefis Yemek Tarifleri

Pırasa yemeği tarifi isimli yazımıza göz atmanızı öneririz:https://neyiyoruz.com/pirasa-yemegi-tarifi-pirasa-nasil-yapilir-2021

Bizi Facebook üzerinden takip edebilirsiniz:https://www.facebook.com/Neyiyoruzcom/

Mıhlama, Türk mutfağının yöresel lezzetlerinden biri olan mıhlamanın diğer adı ise kuymaktır. Mıhlama Tarifi ile oldukça doyurucu ve besleyici nefis bir kahvaltılık tadacaksınız. Ekmeği bandığınızda iyi yapılmışsa ekmekle beraber uzayan enfes bir lezzet. Trabzon peyniri ile hazırlayabileceğiniz enfes bir tarif. Mıhlama nasıl yapılır? diyenler için, ana malzemeleri peynir, tereyağı ve mısır unudur. Tarife lezzetini veren malzemeler de tereyağı ve bu peynirin birleşmesidir. Bir kez tadına bakan bir daha mıhlama tarifini hep sizden yemek isteyecek. Kalabalık bir aileyseniz pazar kahvaltısı için en iyi seçim diyebiliriz.

Sıkça Sorulan Sorular

Mıhlama Kalori Değeri: Bu besinin 100 gramında 407 kcal kalori, ayrıca besinin 1 Porsiyon (Orta) yani 120 gramlık miktarında Mıhlama 489 kalori bulunmaktadır. Mıhlama, doğu karadeniz bölümünde mısır unu, tereyağ ve peynir ile yapılan bir yemektir

Mıhlama Tarifi Nasıl Yapılır? Tereyağını sahana aktarın. ... Azar azar mısır unu ekleyip, tahta bir kaşıkla mısır ununu kavurmaya başlayın. Mısır unu renk aldığında suyu ilave edin. Kaynayan suda şişen mısır ununa tel tel ayırdığınız Trabzon peynirini katıp, karıştırın. Mıhlamayı aralarda karıştırarak kısık ateşte pişirin.

Peki; hangi peynirden mıhlama yapılır? Mıhlama yapımında genellikle çeçil peyniri kullanılır. Eğer çeçil peyniri yoksa; Trabzon köy peyniri, kolot peyniri, telli peynir veya kaşar peyniri de kullanılmaktadır

Benzer Tarifler
Aynı Kategorideki Benzer Yemek Tarifleri
6
Erdem
11
Mayonez Tarifi, Evde Nasıl Yapılır? Tarifi Görüntüle
6
Erdem
18
Ayvalık Tost Tarifi, Nasıl Yapılır? Tarifi Görüntüle
0
Erdem
47
Nane Yağı Tarifi, Evde Nasıl Yapılır? Tarifi Görüntüle
1
Bildirimler kapat
Notibell
Sitemizde yer alan tariflere yorum yapabilirsin.