28 Oct, 2021
Duyurular
Hoş Geldin! Sitemizde yer alan tarifleri beğendiysen yorum yapabilirsin.
×
Soslu Misket Köfte Tarifi, Nasıl Yapılır?
Soslu Misket Köfte Tarifi, lezzetinden şüphe duymayacağınız, ailenize ve misafirlerinize ikram edebileceğiniz harika bir lezzet. Özellikle kalabalık akşam yemeklerinde ne yapsam dediğiniz günlerin kurtarıcısı misket köfte tarifidir. Yemeğinizin tadına bakanlar bu yemeği tekrar tekrar yapmanızı isteyecek. Bu lezzetin püf noktası,  köftesinin tam kıvamında pişmesi, sosunun da tam kıvamda olmasıdır. Köfte harcınızı çeşitli baharatlarla süsleyebileceğiniz için bu tarifi yaparken kendinizi tam bir aşçı gibi hissedeceksiniz.

Soslu Misket Köfte Tarifi, Nasıl Yapılır?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars6 Stars (No Ratings Yet)
5 - 10 Kişilik • 2 Saat

Soslu Misket Köfte Tarifi, Lezzetli köfte tarifleri için de harika bir tat. Özellikle kalabalık akşam yemeklerinde ne yapsam dediğiniz günlerin kurtarıcısı soslu misket köfte. Yemeğinizin tadına bakanlar bu yemeği tekrar yapmanızı isteyecek. Bu lezzetin püf noktası,  köftesinin tam kıvamında pişmesi, sosunun da tam kıvamda olmasıdır. Köfte harcınızı çeşitli baharatlarla süsleyebileceğiniz için bu tarifi yaparken kendinizi tam bir aşçı gibi hissedeceksiniz.

Tabi ki bu nefis tarifin yanına taze pirinç pilavı ile patates püresi yapmayı ihmal etmiyoruz. Bence bu üçlünün birbirinden ayrılmaması gerekiyor. Köfte harcınızı güzel bir şekilde yoğurup ve birazda dinlendirdiğiniz de hazırlayacağınız köftelerin tadı mükemmel olacaktır. Köftelerimizi hazır ettikten sonra patates püresi veya taze pirinç pilavı ile buluşması sonrası enfes bir tat haline gelecek. Peki Dediğinizi duyar gibiyim tarifin içeriğine sayfamızdan ulaşabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🙂

Soslu Misket Köfte Tarifi, Nasıl Yapılır?


Soslu Misket Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • Misket köfte için:
  • 400-450 gr dana kıyma
  • 1/2 adet büyük boy soğan
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 adet yumurta
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 3-4 yemek kaşığı bayat ekmek kırıntısı (veya galeta unu)
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ (ay çiçek veya zeytinyağı)

Sosu için:

  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 yemek kaşığı domates püresi
  • 1/2 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1/3 çay bardağı sıcak su
  • 1 çay kaşığı pul biber

Soslu Misket Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soslu misket köfte nasıl yapılır? Geniş bir kabın içerisine kıymayı ilave edin.
  2. Üzerine sarımsağı ve soğanı rendeleyin, tüm baharatlarını ve yumurtayı ekleyip yoğurun.
  3. Ardından bayat ekmek kırıntılarını kaşık kaşık ekleyerek kıvam almasını sağlayın.
  4. Tüm harç birleşince dinlenmesi için en az 25-30 dakika buzdolabında bekletin.
  5. Harcımızı buzdolabından çıkardıktan sonra kiraz büyüklüğünde parçalar kopararak elinizde yuvarlayın.
  6. Elinizi suyla ıslatırsanız veya yağ ile yağlarsanız daha kolay şekil verebilirsiniz.
  7. Tüm köftelerin eşit boyda olmasına özen gösterin, ne çok büyük ne de çok küçük olmalı.
  8. Teflon tavayı sıvı yağ ekleyip güzelce ısıtın, misket köfteleri ekleyin, karıştırmadan pişirmeye başlayın, bu şekilde 3-4 dakika kadar pişirin.
  9. Tavayı arada bir sallayarak 4-5 dakika pişirin. Ters dönmeyen köfteleri dikkatli bir şekilde ters çevirin.
  10. Piştiğine emin olduktan sonra tavadan alın.
  11. Aynı tava içerisine domates püresi, pul biber, domates salçası ve suyu ekleyin.
  12. Karıştırın ve ısındıktan sonra tereyağını da ekleyip birleşmesini sağlayın.
  13. Misket köfteleri tekrar tavanın içerisine alıp sosla birleştirin.
  14. Tavayı hafifçe ileri-geri sallayarak veya bir ıspatula kullanarak sosla bulanmasını sağlayın. 2-3 dakika pişirin.
  15. Damak zevkinize göre Patates püresi veya Pilav ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. 🙂

Soslu Misket Köfte Tarifi, Nasıl Yapılır?


Soslu Misket Köfte Tarifi Püf Noktaları?

Soslu misket köfte kaç kalori? 1 porsiyon 125 gr misket köfte 264 kalori.


Soslu Misket Köfte Tarifi Nasıl Yapılır? & Mükemmel Soslu Misket Köfte Yemek Tarifi sizlerle! &

Soslu Misket Köfte Nefis Yemek Tarifleri

Beyti Kebabı Tarifi göz atmak ister misiniz;https://neyiyoruz.com/beyti-kebabi-tarifi-nasil-yapilir

Sosyal medyadan bizi takip edebilmeniz için;

pinterest adresimiz: Link

instagram adresimiz: Link

facebook adresimiz: Link

twitter adresimiz: Link

Soslu Misket Köfte Tarifi, lezzetinden şüphe duymayacağınız, ailenize ve misafirlerinize ikram edebileceğiniz harika bir lezzet. Özellikle kalabalık akşam yemeklerinde ne yapsam dediğiniz günlerin kurtarıcısı misket köfte tarifidir. Yemeğinizin tadına bakanlar bu yemeği tekrar tekrar yapmanızı isteyecek. Bu lezzetin püf noktası,  köftesinin tam kıvamında pişmesi, sosunun da tam kıvamda olmasıdır. Köfte harcınızı çeşitli baharatlarla süsleyebileceğiniz için bu tarifi yaparken kendinizi tam bir aşçı gibi hissedeceksiniz.

Sıkça Sorulan Sorular

1 porsiyon 125 gr misket köfte 264 kalori.

Tabi ki bu nefis tarifin yanına taze pirinç pilavı ile patates püresi yapmayı ihmal etmiyoruz.

Benzer Tarifler
Aynı Kategorideki Benzer Yemek Tarifleri
0
Ferhat
77
Tekirdağ Köftesi Tarifi, Nasıl Yapılır? Tarifi Görüntüle
0
Emir
13
Çökertme Kebabı Tarifi, Nasıl Yapılır? Tarifi Görüntüle
0
Erdem
21
Simit Kebabı Tarifi, Nasıl Yapılır? Tarifi Görüntüle
1
Bildirimler kapat
Notibell
Sitemizde yer alan tariflere yorum yapabilirsin.